Почему нельзя мыть ножи в посудомоечной машине: ответ на волнующий вопрос

С появлением посудомоечных машин хозяйки стараются всю посуду мыть в устройстве. Однако до сих пор не утихают споры можно ли мыть ножи в таком аппарате.

можно ли мыть ножи в посудомойке.
Ножи в посудомойке – вечный вопрос.

 

Как использовать посудомойку

В приборе моют от противней до хрупких стеклянных фужеров. Всё зависит от материала и выбора программ. Не все материалы выдерживают длительное пребывание в воде и высокие температуры, а также взаимодействие с химическими веществами и сушку воздухом горячим.

Несколько рекомендаций по разным материалам:

  • пластик термостойкий можно мыть, не размещая в нижней корзине;
  • тонкий фарфор покрывается трещинами, блекнет роспись. Подходит только деликатный режим;
  • хрусталь устойчив к высоким температурам, но боится резких перепадов;
  • керамические изделия моют без ограничений;
  • алюминий покрывается тёмно – серым налётом;
  • на чугуне образуется ржавчина.
как мыть ножи в посудомойке.
Правильное размещение посуды – залог качественного мыть.

Правильно размещайте посуду внутри машины

Результат мойки зачастую зависит от правильной загрузки. Пренебрегая советами, положительного эффекта не будет. Все модели имеют:

  • верхнюю корзину – размещают тарелки, чашки, стаканы, бокалы и различные небольшие предметы. В некоторых моделях можно регулировать высоту и выбирать оптимальный уровень для равномерного смачивания загруженного инвентаря;
  • нижнюю корзину – для кастрюль, сковородок, противней, больших тарелок и других крупных предметов. Многие аппараты имеют откидывающиеся держатели для равномерного распределения посуды. При их складывании получается ровная площадка;
  • лоток – в виде небольшой съёмной корзины для ложек, вилок, ножей. Аппараты премиум – класса оснащены лотком для утвари из серебра.

Правильно выбирайте режим мытья

Очень важно правильно выбрать режим после засыпания всех средств. Различные устройства имеют несколько программ:

  • функция «Замачивание» подходит сковородкам с подгоревшими следами или застывшим жиром;
  • функция «Интенсивная мойка» имеет 2 этапа – предварительную и основную мойку. Температура в пределах 65 – 70 градусов. Рассчитана для сильно загрязнённого инвентаря;
  • программа «Стандартный режим» – мытьё посуды, имеющей среднюю степень загрязнения. Продолжительность цикла 1 – 1,5 часа при температуре 60 – 65 градусов;
  • программа «Экономичная мойка» подразумевает минимальный расход электроэнергии и воды;
  • режим «Быстрая мойка» для незначительных загрязнений. Температура 55 градусов, но цикл значительно короче;
  • «Деликатный» режим для хрустальных, стеклянных, фарфоровых изделий. Температура 40 – 45 градусов;
  • Наиболее оптимальный режим «Автоматический» – аппарат определяет степень загрязнений, количество приборов и устанавливает нужное температурное значение и время.

Следите за жесткостью воды

Необходимо следить за уровнем жесткости. Имея эти данные, выставляют необходимый показатель на регуляторе устройства, чтобы ионообменник набирал нужное количество соли.

Датчик указывает, когда запас соли заканчивается в ёмкости. В этом случае подсыпают ещё.

Ухаживайте за посудомоечной машиной

Техника требует бережного отношения. Советы по уходу:

  • после завершения процесса достают сетчатый фильтр и вытряхивают остатки отходов, ополаскивают под водой;

    Посудомойка - кухонная помощница.
    Посудомойка – кухонная помощница.
  • протирают сухой губкой все стенки камеры;
  • дверь устройства оставляют открытой, чтобы полностью высушить камеру и не появился неприятный запах;
  • 1 раз в квартал производят очистку посудомойки;
  • с помощью средств от накипи и жира ликвидируют отложения на узле конструкции.

Можно ли мыть ножи в посудомоечной машине

Многие специалисты считают, что ножи могут тупиться в аппарате. Этому способствует сильный напор воды в приборе. Производители кухонных инструментов указывают, какие изделия можно мыть в устройстве.

Во избежание сокращения срока службы и преждевременной заточки лучше мыть вручную.

Также острое лезвие способно повредить лопасти техники. Моющие средства обладают высокой кислотностью, может появиться ржавчина.

Как правильно очищать ножи

Правильное очищение продлит срок эксплуатации изделия. Рекомендации по очистке:

  • протирают после использования каждый раз. Удаляют остатки продуктов. Смывают салфеткой или губкой;
  • очищают мягким средством моющим. Смачивают губку в мыльном растворе, разворачивают от себя лезвием и смывают загрязнения;
  • если грязь сложно отмыть, то замачивают инвентарь на 2 минуты в воде. При нахождении более 2 минут лезвие подвергается коррозии;
  • вытирают насухо полотенцем чистым, лезвие держать от себя.
как мыть ножи.
Правильная очистка – залог долгой службы.

Хранение и уход

Советы по хранению и уходу:

  • не хранят ножи с другим инвентарём;
  • от столового серебра возможно появление царапин и других повреждений;
  • хранят в специальной подставке или футлярах;
  • ухаживают не только за клинком, но и за рукояткой;
  • используют деревянную или пластмассовую доску;
  • применяют только по назначению;
  • периодически затачивают лезвие;
  • точат лезвие на абразивном бруске, предварительно смазав мыльным раствором;
  • охотничьи и туристические виды не хранят в чехле в связи с накоплением влаги;
  • запрещено мыть в посудомойке изделия с кожаной, костяной, деревянной ручкой;
  • костяной рукояти противопоказаны резкие перепады температур;
  • металлические, каменные доски портят режущую кромку;
  • периодически смазывают воском, маслом, чтобы защитить от влаги и сохранить хороший вид.

Итог

Учитывая советы и рекомендации, можно сделать вывод, что теоретически допустимо мыть ножи в посудомойке. Но на практике лучше это делать вручную, чтобы не испортить лезвие и детали техники.

Предыдущая
ПолезноНожи Джокера: популярные модели из фильмов
Следующая
ПолезноНож из кости: как самому сделать резной клинок
Константин Чуб
Константин Чуб

С некоторых пор увлёкся изучением ножей. Накопленные знания несу в массы. Экспертом себя не считаю. Ножеделием занимаюсь на любительском уровне. Адекватно воспринимаю конструктивную критику. И за профессиональные поправки моего творчества буду благодарен.

Оцените автора
Ваш Нож
Добавить комментарий